彰化美食🍚
這間位於中民街上的老朱爌肉飯，近三民市場，爌肉選用去油處理的豬後腿肉，以老滷汁、古早味醬油、甘蔗頭與大骨高湯滷透，入口不油膩，鹹香甘醇，搭配白飯嚐起來十分夠味，整塊爌肉幾乎看不到肥肉，只有一層QQ的外皮，而瘦肉焢的軟軟的，吃起來不柴有滷汁的香氣，入口還有嚼勁，搭配淋上滷汁且飽滿有彈性的飯，我是一定要吃一碗半的飯在搭配店家自製香腸、魯鴨蛋再來一碗菜頭豆腐湯才夠味，白切肉、白菜滷、肉羹湯也很推薦，是我心中第一名彰化滷肉飯👍
🍚老朱爌肉飯
🏠彰化縣彰化市中民街31號
☎️04-7234158
🈺️AM06:00~PM01:30 (每月第二、四週的星期日及星期一休)
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